photo Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Manifestation culturelle, Fête, Plante - Fleur, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 07/11/2021

Le matin, balade de deux heures pour apprendre à reconnaître une quinzaine de plantes sauvages comestibles. C'est déjà beaucoup et suffisant pour bien les retenir. L'après-midi sera consacré à la préparation des plats, crûs, cuits, sucrés, salés à partir des plantes cueillies. Puis, ce sera l'heure de la dégustation ! Apporter son pique-nique et sa vaisselle. Pour bien vous recevoir : Sous présentation du pass sanitaire, port du masque obligatoire en intérieur.

photo Visite découverte du jardin botanique du Musée

Visite découverte du jardin botanique du Musée

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Visites et circuits

Bougon 79800

Le 25/09/2021

Samedi 25 septembre - de 14h à 17h30 en continu. Visite découverte du jardin botanique Sur le site des tumulus de Bougon, un jardin botanique présentant des plantes comestibles, mais aussi utilitaires (pour les fibres. des vêtements ou la teinture par exemple), médicinales, cultivées ou sauvages dont les archéologues ont retrouvé des traces d’utilisation au Néolithique. Un guide vous emmènera à la découverte de ce jardin pour parler des plantes, graines et fruits ainsi que de leurs usages préhistoriques.

photo Les synergies créatives

Les synergies créatives

Atelier

Aix-en-Provence 13090

Le 19/09/2021

De quoi s’agit-il ? Une journée d'ateliers créatifs proposés par des créateurs locaux qui utilisent des produits de la nature environnante (fleurs, cire végétale, fruits et légumes, feuilles...). Chaque atelier est relié à un autre par un élément (un déchet de l'un qui devient une ressource pour l'autre ou le produit de l'un qui compose l'autre). Au programme : fabrication de savon naturel, de teintures naturelles, de boissons fermentées, de Bee's wraps (emballage à base de cire d’abeille), cuisine végétale, plantes sauvages comestibles, Land Art, yoga... Et surtout, rencontres, échanges, partage, convivialité et découvertes ! Un repas partagé composé de vos propres confections et de celles de bénévoles (dont vous pouvez faire partie) vous sera proposé en milieu de journée. Événement ouvert à tous ! On vous attend nombreux !

photo 2e journée Pomologique à Anctoville

2e journée Pomologique à Anctoville

Atelier, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Foire - Salon, Plante - Fleur

AURSEULLES 14240

Le 09/10/2021

La "Pomologie" (du latin pomum = fruit) est la discipline scientifique qui traite de tous les fruits comestibles; c'est une partie de l'arboriculture fruitière. Cette deuxième journée "Pomologie" vous propose de rencontrer des jardiniers passionnés, de déterminer les variétés, et de reconnaître les maladies et les parasites. Vous pourrez également recueillir, auprès des jardiniers, des conseils de culture, de greffage, et de taille. Journée proposée par la Médiathèque d'Aurseulles, la Corporation Saint Fiacre de Bayeux et le Verger de Sauvegarde de Maltot.

photo Balsam

Balsam

Spectacle, Théâtre, Théâtre

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 30/11/2021

Pour réactiver nos sens après des mois de culture virtuelle, Laika revient à la Snat61 avec l’ensemble musical Zefiro Torna. Nous sommes invités à une expérience visuelle, sensorielle et gustative dans un laboratoire aromatique habité d’alchimistes de la scène. Dans l’atelier en constante ébullition, des larmes se coagulent en perles comestibles, un bourgeon de fleur électrise la bouche, un minéral se déguste en friandise ; autant d’étonnantes douceurs à partager avec son voisin. Balsam caresse nos yeux et nos papilles, mais n’en délaisse pas pour autant nos oreilles… Puisant dans Virgile, Baudelaire ou le Cantique des Cantiques, la musique célèbre les vertus de la nature tandis que nous en goûtons les saveurs. Chants portugais, grecs et islandais, sonorités mystiques d’Hildegarde von Bingen, polyphonies du XVe siècle et compositions actuelles se mêlent aux senteurs et sensations surprenantes. Entre autres pépites musicales, Artemisia absinthium et Les Roses de Saadi rendent hommage aux effets curatifs, stimulants et envoûtants des herbes aromatiques et des plantes. Il est aussi question du jeu de l’amour, du désir, de la mélancolie, de la beauté d’un arbre et du doux parfum[...]

photo Balsam

Balsam

Spectacle, Théâtre, Théâtre

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 01/12/2021

Pour réactiver nos sens après des mois de culture virtuelle, Laika revient à la Snat61 avec l’ensemble musical Zefiro Torna. Nous sommes invités à une expérience visuelle, sensorielle et gustative dans un laboratoire aromatique habité d’alchimistes de la scène. Dans l’atelier en constante ébullition, des larmes se coagulent en perles comestibles, un bourgeon de fleur électrise la bouche, un minéral se déguste en friandise ; autant d’étonnantes douceurs à partager avec son voisin. Balsam caresse nos yeux et nos papilles, mais n’en délaisse pas pour autant nos oreilles… Puisant dans Virgile, Baudelaire ou le Cantique des Cantiques, la musique célèbre les vertus de la nature tandis que nous en goûtons les saveurs. Chants portugais, grecs et islandais, sonorités mystiques d’Hildegarde von Bingen, polyphonies du XVe siècle et compositions actuelles se mêlent aux senteurs et sensations surprenantes. Entre autres pépites musicales, Artemisia absinthium et Les Roses de Saadi rendent hommage aux effets curatifs, stimulants et envoûtants des herbes aromatiques et des plantes. Il est aussi question du jeu de l’amour, du désir, de la mélancolie, de la beauté d’un arbre et du doux parfum[...]

photo Balsam

Balsam

Spectacle, Théâtre, Théâtre

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 02/12/2021

Pour réactiver nos sens après des mois de culture virtuelle, Laika revient à la Snat61 avec l’ensemble musical Zefiro Torna. Nous sommes invités à une expérience visuelle, sensorielle et gustative dans un laboratoire aromatique habité d’alchimistes de la scène. Dans l’atelier en constante ébullition, des larmes se coagulent en perles comestibles, un bourgeon de fleur électrise la bouche, un minéral se déguste en friandise ; autant d’étonnantes douceurs à partager avec son voisin. Balsam caresse nos yeux et nos papilles, mais n’en délaisse pas pour autant nos oreilles… Puisant dans Virgile, Baudelaire ou le Cantique des Cantiques, la musique célèbre les vertus de la nature tandis que nous en goûtons les saveurs. Chants portugais, grecs et islandais, sonorités mystiques d’Hildegarde von Bingen, polyphonies du XVe siècle et compositions actuelles se mêlent aux senteurs et sensations surprenantes. Entre autres pépites musicales, Artemisia absinthium et Les Roses de Saadi rendent hommage aux effets curatifs, stimulants et envoûtants des herbes aromatiques et des plantes. Il est aussi question du jeu de l’amour, du désir, de la mélancolie, de la beauté d’un arbre et du doux parfum[...]

photo RÉCOLTER ET CUISINER DES PLANTES SAUVAGES

RÉCOLTER ET CUISINER DES PLANTES SAUVAGES

Atelier, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Fête

Riscle 32400

Le 25/09/2021

Dans le cadre de la semaine Européenne du développement durable! Rendez-vous à chaque saison avec Marc. Au programme: balade et récolte de plantes comestibles sauvages, suivies d'une sessions cuisine au cours d'une après-midi participative et conviviale. La rencontre se termine par un repas tous ensemble, élaboré à partir de la cueillette!

photo Exposition :

Exposition : "Saveurs d'Automne, Mycologie, Biodiversité"

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Exposition

Fontet 33190

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Mercredi matin: rendez-vous devant la Mairie de Fontet, sortie "bois" avec Pujol Michel mycologue, retour vers 11h à la salle des Fêtes de Fontet Exposition ouverte au public et aux scolaires du jeudi 9h à 12h et de 14h à 17h . Exposition de producteurs locaux. Samedi 16 Octobre à 16h: Visio/conférence avec M.Pujol,mycologue Thème: "Les champignons dans la Nature; comment les trouver? Aspect comestible et toxique" Vous pouvez amener votre cueillette de champignons (mercredi 13 et samedi 16 Octobre, M. Pujol vous aidera à l'identifier.

photo Balade «plantes de sorcières» : découvrez les vertus magiques et spirituelles des plantes de la Samhain

Balade «plantes de sorcières» : découvrez les vertus magiques et spirituelles des plantes de la Samhain

Balades, Plante - Fleur

Paimpont 35380

Le 31/10/2021

Cet automne, en Brocéliande : partez à la rencontre des arbres, arbustes et arbrisseaux médicinaux et comestibles ; découvrez les plantes médicinales et comestibles de saison ou encore participez à une balade "plantes de sorcières" et initiez vous aux vertus magiques et spirituelles des plantes de la Samhain. Réservation obligatoire par SMS au 06 63 76 67 21 Max 10 personnes Rdv 5 min avant le départ, devant la boutique 2 rue du Général de Gaulle - 35380 Paimpont Balade = 15 € /adulte - 10 €/réduit - 8 €/enfant (+ de 6 ans)

photo Sorties plantes médicinales et comestibles avec la naturopathe, Luna Bourgois - La Bot'à Marion

Sorties plantes médicinales et comestibles avec la naturopathe, Luna Bourgois - La Bot'à Marion

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Visites et circuits

Soorts-Hossegor 40150

Le 21/10/2021

La Bot’a Marion est une micro-entreprise portée par Marion Anquez, botaniste-écologue animatrice nature. La création de cette structure est son souhait d’allier expertise botanique et écologique avec la sensibilisation à l’environnement. Sortie plantes médicinales et comestibles avec Luna Bourgois (naturopathe) N’oubliez pas de prendre un chapeau, des lunettes de soleil, de l’eau, de bonnes chaussures de marche et votre appareil photo. Veuillez-arriver un quart d’heure à l’avance afin de procéder au paiement et de commencer la sortie à l’heure. Paiements : chèques, espèces Réservation obligatoire.

photo Sortie botanique

Sortie botanique

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Urcuit 64990

Le 21/11/2021

De 11h30 à 15h30, "reconnaissance par les bourgeons et boutures en automne" avec Virginie Bitaillou, conseillère en phytothérapie, productrice de fleurs comestibles et petits fruits. Venir avec sécateur pour tailler des rameaux qui servirons à être planter pour créer une haire bocagère sur la parcelle de Bidache. Prévoir tenue adaptée pour une balade. et appareil photo. Pour bien vous recevoir : Inscription obligatoire.

photo Saveurs végétales d'estuaires

Saveurs végétales d'estuaires

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Saint-Yzans-de-Médoc 33340

Le 11/02/2022

La végétation de l'estuaire est très dense. En compagnie de Laurence Dessimoulie, cette sortie vous permettra d'apprendre à reconnaître les végétaux sauvages comestibles et d'échanger sur la richesse gustative des bords d'estuaire. Pensez à vous munir de bottes et de vêtements de pluie. Sur inscription. Cet événement vous est proposé par le PNR Médoc et animé par La cuisine de Laurence. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.

photo Découverte d'un jardin-forêt nourricier et atelier greffe

Découverte d'un jardin-forêt nourricier et atelier greffe

Atelier, Plante - Fleur, Visites et circuits, Nature - Environnement

Argentonnay 79150

Le 01/04/2022

Découvrez la permaculture à travers la visite d’un jardin-forêt. Imitant la structure, la biodiversité et la résilience d’un jeune boisement naturel, le jardin-forêt est un jardin comestible étagé composé d’arbres nourriciers, associés à des arbustes, des vivaces herbacées, des aromatiques, des légumes-racines, des champignons et des lianes… Atelier : greffage. Sur réservation COVID 19 : avant de vous déplacer, assurez-vous que la sortie ait bien lieu.

photo A la découverte des salades sauvages

A la découverte des salades sauvages

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Rousson 30340

Le 19/03/2022

Vous êtes curieux d'apprendre à connaître les plantes comestibles qui nous entourent ? Venez découvrir les salades sauvages que l'on peut trouver dans nos prairies.Le terme de salade est ici à comprendre comme "salada", qui en provençal, signifiait « mets salé », donc littéralement plante comestible.Les plantes sauvages sont de bonnes pourvoyeuses de bonnes feuilles à ne pas négliger pour composer des salades, surtout au printemps, où les semis et repiquages de salades cultivées ne sont pas encore très productifs. Apprendre à reconnaître les plantes demande de la patience et de les croiser régulièrement. Autre leçon à retenir pour le cueilleur : connaître les plantes non comestibles permet de les éviter. Voici une autre leçon : ne jamais tout cueillir, toujours en laisser pour la reproduction. Les habitués recommandent de prélever une plante sur trois, et d’avoir plusieurs coins de cueillette différents afin de changer d’une année sur l’autre.Venez découvrir les salades sauvages de nos champs. Après midi conviviale pour les grands et les petits.*Infos pratiques :- Rendez-vous le samedi 19 Mars 2022- Où? : Jardin ethnobotanique de la Gardie à Rousson- Quand? : De 14h00 à[...]

photo Sortie plantes sauvages

Sortie plantes sauvages

Plante - Fleur

Beaussais-Vitré 79370

Le 26/03/2022

Sortie plantes sauvages Samedi 26 mars de 14h à 16h à Beaussais-Vitré Proposée par Les plantes dans tous les sens Le printemps est le meilleur moment pour apprendre et reconnaître les plantes sauvages avec les fleurs qui pointent leur nez. Vous pourrez ainsi reconnaître leurs usages traditionnels, lesquelles sont comestibles, à quel moment on les cueille. Renseignements et réservations : 05 49 06 08 71 plantesessences[at]gmail.com

photo Portes Ouvertes des Jardins d'Avremesnil

Portes Ouvertes des Jardins d'Avremesnil

Visites et circuits, Artisanat, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Plante - Fleur

AVREMESNIL 76730

Du 19/03/2022 au 20/03/2022

On vous prépare une belle porte ouverte de printemps le samedi 19 et le dimanche 20 mars, moment idéal pour les plantations. A cette occasion nous vous proposons plusieurs ateliers : Samedi : - à 10h00 : Démonstration de tailles diverses - Pour entretenir vos végétaux, certains ont besoin d'une taille au printemps. Pour honorer la tradition, Olivier vous proposera d'observer les techniques adaptées aux différentes variétés - à 15h : Concevoir son jardin, étape par étape - Lors de l'aménagement de votre jardin, il est important de tenir compte de ses spécificités. Thibaut vous guidera, étape par étape dans la création de votre jardin. Dimanche : - à 10h00 : Atelier rempotage pour les enfants - Un atelier de rempotage sera proposé aux enfants. Avec Emilie, ils pourront choisir de repiquer la petite plante de leur choix pour l'emporter chez eux. - à 15h : Plantes comestibles et utiles méconnues - Venez à la découverte de plantes inattendues. Guillaume partagera avec vous, ses connaissances sur un grand nombre de plantes comestibles et utiles encore méconnues. (atelier gratuit) Vous pourrez participer aussi à notre tirage au sort avec pour 1er lot un bon d'achat de 100€. Toute[...]

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 20/03/2022

Le matin, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine salée pour confectionner le repas du midi (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage). Puis un deuxième atelier de cuisine, sucré, fait place l’après-midi à déguster au goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs) toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Flâneries à Valbrillant

Flâneries à Valbrillant

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Meyreuil 13590

Le 02/04/2022

Au programme : troc de plantes, vide jardin, vente de végétaux, récolte d’herbes sauvages & dégustations, artisanat, outillage, conseils. A 10h, conférence / dégustation A la découverte des salades sauvages comestibles avec Claude Marco. A 16h, balade contée "Murmures d’écorce" en compagnie de Sylvie Vieville. Contes d’arbres ramenés de voyage, des quatre coins du monde. À l’époque où le cœur des baobabs était plein de richesses… au temps où Bouroundouk l’écureuil transportait les rumeurs du monde, entre le monde du haut et celui du bas de l’arbre mythique Yggdrasil… L’arbre prodigieux vieux omme la terre aurait pu nourrir le peuple affamé, seulement les fruits de l’une de ses branches étaient mortels et on ne savait laquelle. Au pied du flamboyant ou à l’ombre du figuier se racontent les histoires de notre compagnon de toujours : l’arbre. Balade contée tout public à partir de 8 ans

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Délices de Plantes, Salon des jardins et du végétal – 19 et 20 septembre 2020

Délices de Plantes, Salon des jardins et du végétal – 19 et 20 septembre 2020

Foire - Salon, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Conférence - Débat

Cesson-Sévigné - 35

Du 19/09/2020 à 09:30 au 20/09/2020 à 18:00

Expo-vente horticulture – Art de vivre au jardin & paysage – Conférences Thème 2020 : « Jardins gourmands »,  à la cueillette des baies et fruits, des plantes et fleurs sauvages ou d’ornement comestibles. Dans l’écrin du Parc de Pont des Arts, sur près de 15 000 m² de surface[...]

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